מים הם אלמנט אשר ככל הנראה נושאים איתם אנרגיה של ריפוי. זה בטוח קורה בים אבל גם בעוד מקומות. אני זוכרת אז, כשרק התחלתי את הדרך, זאת שהביאה אותי והפכתי בזכותה ממישהי עם הרבה עודף משקל, לרזה.
בתחילת הדרך, כשהיו לי הרבה מאוד קילוגרמים לרדת, אבל ממש הרבה. אז בהתחלה, העליה במשקל נעצרה, ואחר כך התחילה ירידה, אבל איטית כזאת, והיא נמשכה לאורך זמן, לפחות שנתיים, אבל זה לא שהקדשתי הרבה זמן מהיום יום שלי בשביל התהליך הזה, זה לא שהיה לי את הזמן לזה, וגם לא את הכסף ללכת לתוכניות שנותנות ירידה במשקל. הייתי אז סטודנטית (שמנה), שמצאה את עצמה בתוך תואר שהסתבר שהוא בכלל לא קל ותוך כדי הלימודים, יש גם שכר דירה לשלם, וחשבונות והכל מהכסף שהרווחתי בשכר סטודנט.
אז זה לא שהיה לי זמן לתוכנית הרזיה, ממש לא
אבל מה שכן עשיתי, בלי לשים לב, היה שבכל הזדמנות שהייתה לי אני מצאתי את עצמי ליד מים. זה יכול היה להיות ללכת ליד חוף של ים שמצא חן בעיני , או בבית כשהייתי שוטפת כלים, אם הייתי מול מחשב הייתי מעלה סרטונים שאנשים צילמו על מקומות עם חופים בעולם או מקורות מים. הוואי למשל או בארץ, חורשת טל או נחל השופט, או שסתם הייתי יושבת בבריכה של האוניברסיטה שלמדתי בה, עם חברים והיינו מדברים בינינו ומסתכלים על המים תוך כדי.
היה לנו טוב ככה ולא הבנו למה, רק הרגשנו שאנחנו לא רוצים ללכת משם.
אני זוכרת יום אחד כזה במיוחד, זה היה בערב חג, הם סוגרים את הבריכה מוקדם אז, לא ב- 22:00 כמו ביום רגיל, שהעובדים בבריכה פשוט התחננו שנלך הביתה, אנחנו נשארנו ושוחחנו ליד המים, עד הדקה ה-90.
אני לא שמתי לב לזה אז, אבל למרות כל העומס והאתגרים המשקל שלי לא עלה באותה התקופה שזה היה הישג משהו משהו לבחורה כמוני, מישהי שזה ממש קל עבורה להשמין, לפעמים הייתי חושבת שאני רק אנשום ליד אוכל ואני כבר אעלה במשקל,
אבל זה לא קרה
מה שכן קרה היה משהו יותר טוב מזה,
ויכול מאוד להיות שהסיבה הייתה
שגם: עשיתי כל מה שהיה בתחום היכולות שלי בשביל לא לעלות במשקל,
גם: כי ידעתי שברגע שיהיו לי את האפשרויות אני כנראה אלך למשהו כזה כי עודף משקל רציני זה משהו שקשה לחיות איתו
אבל גם: כי בכל הזדמנות שהייתה לי אני הייתי ליד מים.
אנשים, כשהם ליד מים, משהו טוב קורה להם ולא תמיד הם שמים לזה לב. יכול להיות שהם נרגעים, או מקבלים תובנות חדשות או שסתם טוב להם והם לא מבינים למה
וזאת גם אפשרות לרדת במשקל, עכשיו, ממש, תוך כדי כל מה שמתרחש כאן וכל האירועים שקורים, אנשים יכולים להתחיל לחולל אצלם תהליכים. והתהליכים האלה יביאו אותם להרזיה, ולמשקל עודף שהולך, עם הרבה פחות לחץ והרבה פחות עצבים ויותר זמן פנוי להיות עם הילדים ובן הזוג והמשפחה שלהם והעבודה רק כי תוך כדי החיים שלהם, הם הצליחו ושמו לב לדברים, שעובדים
בהצלחה
שיהיה לכולכם שבוע טוב
גלי
נ.ב:
יש משהו אחר, השבוע הכנתי לעצמי כמה סלטים בריאים. זה ממש עוזר לי כשאני מכינה על הבוקר, או במשך היום כשיש לי זמן, כמה סלטים שונים, אני מצאתי כמה סלטים שהם טעימים, לוקח לא יותר מכמה דקות להכין אותם וזה סלט, אחד הדברים הכי בריאים שיש.
כך שיש על ידי, במשך רוב שעות היום, כמה סוגים של סלטים טעימים וזה ממש עוזר, לירידה במשקל שלי. היום עובר לי בטוב, יותר קל לי להתמיד, ירקות טריים זה גם משפיע לטובה על קיומן של אנרגיות טובות, כך שזה יוצא שווה.
וכאן למטה הסלטים שהכנתי לי השבוע
סלט חסה וענבים
החומרים:
חצי ראש חסה רומית
חצי חבילה חסה לאליק
חצי חבילה חסה סלנובה
12 ענבים שחורים
לרוטב:
כף מיץ לימון
כף שמן זית
קורט מלח
קורט פלפל
טיפה סילאן
טיפה חומץ בלסמי
אופן ההכנה:
מנקים את כל החסות מיבשים וחותכים
מוסיפים ענבים
בקערה נפרדת מערבבים את כל חומרי הרוטב
לוקחים כף מהרוטב ומפזרים על החסה והענבים
שומרים את שאר הרוטב בצנצנת זכוכית קטנה לפעמים הבאות.
מוסיפים לסלט עוד מלח ופלפל אם צריך .
סלט חסות, תחתיות ארטישוק ושניצל
החומרים:
חצי חבילה חסה סלנובה
חצי ראש חסה רומית
חצי חבילה חסה לאליק
חבילה תחתיות ארטישוק
2 כפות תירס קפוא
כמה עגבניות שרי
חצי שניצל מוכן מהאריזה (אני קניתי שניצלונים מסייטן של טבעונים )
רוטב:
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל
כף מיץ מלימון סחוט
מעט שמן זית (פחות מחצי כף)
אופן ההכנה:
מכינים את תחתיות הארטישוק לפי ההוראות שעל השקית
מכינים את התירס לפי ההוראות שעל השקית
רוחצים, מייבשים וחותכים את החסות והעגבניות
מוסיפים 2 כפות מהרוטב מערבבים וטועמים
ואם צריך מוסיפים עוד מלח ופלפל
מכניסים את השניצל לתוך טוסטר לחיץ מרופד בנייר אפיה וצולים אותו שם עד שהוא נהיה קראנצ'י
מוציאים את השניצל מהטוסטר חותכים ומפזרים מעל (אם לוקחים בקופסה לעבודה אפשר לשים
אותו בקופסה קטנה בנפרד זה משביח את הטעם של כל הסלט) .
סלט ירקות רגיל
3 עגבניות בינוניות
3 מלפפונים בינוניים
חצי בצל
רוטב
כמו זה של סלט החסות והענבים
אופן ההכנה
רוחצים מייבשים וחותכים את העגבניות, המלפפונים והבצל לחתיכות קטנות
מוסיפים כף מהרוטב מערבבים וטועמים
מוסיפים עוד מלח ופלפל אם צריך
בתיאבון
